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圖說:這是 K 先生的舒活機料理成果~好吃!

 

我一直喜歡看如何節約的相關文章,這種日本雜誌裡很常會出現的,不過每次在日雜讀這種文章都覺得很矛盾,明明前後的內容都在講最新流行服飾彩妝誘惑大家掏錢出來,這幾頁又在叫大家要省錢…(笑)

 

幾年前看過一本所謂的省錢訣竅書,看得一肚子火,因為作者都在教別人怎麼A免費的好康,像是去星巴克拿一堆免費餐巾紙回家,這不叫省錢,這樣叫做沒品好嗎?就像去好市多拿免錢的洋蔥醬料這根本就遠遠超過貪小便宜四個字,根本就是品格淪喪的惡劣行徑。

 

但如果我在外面用餐或咖啡廳、速食店,店員給我的餐巾紙沒有用完的,我一定會帶走不會直接丟垃圾桶。這是以前在飛機上養成的習慣。飛機餐餐盤上那些沒有用過的糖包、奶精或是紙巾都是算消耗品,如果客人沒有使用也不會被回收,回到庫房清潔時是全部丟掉的。以前有客人問我能不能帶走「塑膠的刀叉」我都請他不要客氣,還有濕紙巾那些沒有用的客人說要還給我,我會跟他說餐盤上附的這種,其實我們這些都不會回收,如果您不介意可以帶回去喔,會這樣跟你說的客人往往都是不願意資源被浪費的人。那些在餐廳或速食店給你的餐巾紙,乾乾淨淨的又不會被回收給別的客人使用,不帶走反而對不起地球,帶回家擦擦東西什麼的也都好。這算是我的節約小習慣之一。

 

今天來寫寫我在生活裡幫助自己省錢節約的小習慣養成經驗談。

 

1. 每天提高自己節約意識的記帳小技巧

 

很多文章都告訴想要存錢的人,記帳是節約生活的開始,可以回顧自己的花費流向有所警惕。嗯有警惕是一回事,但花錢的時候常常一不小心就忘記上個月結算時的信誓旦旦。

 

我是需要手帳管理行程的人沒辦法用網路行事曆,以前自然也是選擇用記帳本記帳。隨著生活習慣逐漸改變,儘管還是不能離開我的紙本手帳,記帳倒是改用手機軟體,方便利用通勤時隨手拿出皮包的發票來記錄,沒有發票的消費當場就會拿出手機記。而且這樣我就不會因為太懶得算數學,遲遲沒有做月結總帳(掩面)

 

之前寫過我愛用的記帳軟體 Monny (點這去看) 它有幾項有在用才會發現的好用小功能:可以同時有不同帳冊(我可以把家計、個人帳目、旅行分開記)可以有小數點(所以旅行記其他國家幣別很方便)可以附照片(可以直接照下購物明細)項目可以自己添加等等等。可以自己添加更改項目真是太好了,我多加上了這一欄「不小心浪費」

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凡是得動用到這欄的時候,我會把自己為什麼浪費的原因寫上,像是睡過頭只好坐計程車的時候,我不會把這項放在交通費上而是這樣記:

 

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同理,因為忘記自己帶水出門,只好買飲料時,我也會記在這一欄。而如果是雖然帶了水杯出門,但是喝完了又找不到地方加水所以去買了飲料,就算到飲食費用裡。總之在記帳時就有意識地考慮這筆花費,可以讓自己不會每個月都只用剛結算完上個月花費的那幾天才記得要節約

 

2. 列出具體幫助自己減少花費的方法

 

現在的手機記帳軟體 app 蠻多的,我看過有軟體是每個大項都可以列出預算,然後每記一筆就顯示預算餘額是多少的(抱歉忘記是哪一個,大家自己查看看)2015 年時我回顧自己整年的花費後,赫然驚覺我花了太多錢在外食上,在美國時為了省錢常常自己煮,有時候太晚回家路上會連吃的都找不到。回台灣後因為美食處處有太方便,常常一懶就不煮了。我驚覺要減少外食不能只是說說,所以改變了記帳的類別,經過慢慢嘗試調整後現在是下面藍色星框裡這樣:

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這樣在月總結的時候看到外食費用數字會警惕一下,比如 2016 的七月因為工作我幾乎每天早上都在外面買早餐,我又重視早餐要豐盛,不可以一個麵包打發只有澱粉類。月底一看數字真是太驚人了(不要問我多少我不想說)

 

接下來我就在自己手帳上寫下減少外食費用的具體方法,就像如果只是列年度目標恐怕只是口號,要有實際的可操作細項才好上手。分享幾項在我診斷自己花費跟考慮生活習慣後,給自己開的「藥方」

 

 提前買好冷凍包子,自己放電鍋加熱+蒸水煮蛋

 來不及回家做菜的時候只在巷口麵攤買配菜而白飯自己回家煮

 怕趕不及回家煮白飯就記得先設預約電子鍋的時間

 因應老公不吃剩菜,沒空自煮的日子盡量提前做好滷的或是咖哩

 訂下外食一餐的最高價位

 

這些我都會特別在我的記事本上手寫一次,跟我會把浪費的理由寫下來一樣,寫過一次就比較能內化成自我提示的一部分。

 

3. 找到自己腦波最弱會亂花錢的時刻

 

每個人都難免有忍不住就是想要花錢的時候,就算我一向是個理智購物精打細算型的消費者也一樣,在美國獨居生活的時候強烈體會到自己絕對不能在很餓的時候去買菜,會覺得什麼都好好吃的樣子,然後莫名其妙花了一百鎂!分享我腦波最弱的時刻與自己對應的方法,很明顯的,絕大多數都跟食物有關!我的腦波弱點證明本人真的是吃貨無誤(蓋章)

 

 很餓就什麼都好吃 一定吃飽才去超市買菜

 很累不想自己煮就去買外食 家裡盡量有很快能上桌的現成菜+常備冷凍水餃

 懶得洗蔬菜就去買燙青菜 前一天不太累的時候先洗起來

 很想去星巴克喝抹茶拿鐵 去日本買各種抹茶/奶茶的即溶粉然後跟自己說回家就可以喝了,這些就算買的再高檔平均一包也比喝星巴克便宜啊

 想吃甜點 想想家裡有什麼好吃的零食或之前準備好的點心水果

 就是想要吃外面賣的蛋糕 那就不要在店裡吃一塊貴鬆鬆,去買一盒什麼帶回家,這樣老公也有得吃,接下來兩天都有點心吃

 還是很想要去某家咖啡廳或是餐廳在行事曆訂好要哪一天去,我都會選月底,期待是美麗的過程。又或者我就會刻意約家人朋友一起去,享受兼交誼,加值的意義(絕對不是找人家請客的意思)

 一不小心開了網購網頁就會想買 把所有看上的東西放到慾望清單或是購物車但是絕對不准自己當場買下去,放一放如果稍晚還會想起才回去考慮

 在博客來會員日總是無法倖免 收到廣告信就立馬刪除,在行事曆上標記三個月可以買一次的日子

 

這一項我也還是有弱點,就是我沒有辦法完全戒掉零食。相對於老公我比較愛吃有的沒有的,像是總是逃脫不了鳳梨酥的誘惑(泣)希望未來我可以再多省一點零食的費用!

 

4. 省到健康錢不是真的省

 

飲食費用往往是財務支出的一大項目,越來越謹慎管理這一項。這倒不是說我會為了省錢亂吃,我不會去省健康錢。看過一篇財經雜誌上的訪問,有個護士為了省錢多年來都是吃餅乾當午餐,她確實在接受採訪時還清了債務,但我忍不住要替她擔心她以後的健康狀況,身體終究是會忠實反映平日對待它的方式啊,何況她的工作要輪班熬夜又那麼辛苦。前幾年我生病有個很深的體會,就是再怎樣省,要是花醫藥費那可是大筆大筆的慘烈,省不起來的。所以寧可防範於未然,保健為要啊。我固然沒有能力都去貴鬆鬆標榜生機無毒的超市買,不過也會在能負擔的範圍內買好一點的食材。舉個例子來說,選好一點的油,如果你家瓦斯爐、抽油煙機上的油垢很黏要很用力才能清的掉,那也就是說恐怕它也是這樣附著在你的肺你的腸胃。有時經過路邊的蔥油餅攤光聞味道就覺得反胃,那個油不會是好的油,這樣的東西再便宜也還是不要吃啊, You are what you eat. 要謹慎考慮吃進去的東西。

 

5. 把美妝保養品列出詳細存貨清單

 

很多女生都會有滿坑滿谷的保養品存貨吧。結婚前我把所有自己的美妝保養存貨搬來新家,清點時痛定思痛列了清單。不好意思太隱私了不想被知道我有多會買所以打了馬賽克,大抵就是把一項分類寫在一張便利貼上,記下手邊有的品項,再貼到筆記本上。分類比如有化妝水、精華液、卸妝…後來我把自己手邊有的維他命跟保健食品也一起記錄。用便利貼不是直接寫筆記本,是因為有的分類內容比較多有的少,這樣更動數量時比較好管理。這一整理發現一些以前沒想過的事,有更瞭解自己的感覺:原來我這麼愛買護唇膏、護手霜跟防曬!

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這樣列清單後我更知道自己手邊缺的東西,不會因為忘記自己有就亂補貨。我也開始會加註購入日期、保存期限; 也會計算開封到用完日期,如果下次要再買比較好算數量,每次用完劃掉時也會很有成就感。因為多半在出國時才會買保養品,所以出發前我都會拿出這本溫習一下,好名正言順計畫要買什麼。

 

我的彩妝品就沒有機會這樣列清單,之前被我淘汰了許多,現在一個小抽屜一目了然覺得蠻開心的,目標是我要把手邊的彩妝品用完了才要買新的。保養品也是,沒有開缺我就不補。不是小女孩的年紀以後都不要亂買啦,省起來買一些真正的好東西

 

6. 留神可愛的陷阱

 

我沒有很愛買衣服(雖然也在打算要來列張現有服飾包包清單管理)但我有注意到自己會受可愛的小東西吸引而忍不住花錢,像是飾品、文具一類的,或者看到小七或全家的集點贈品是拉拉熊或可愛的圖案而失心瘋。很多人都聽過買東西前要考慮「是需要還是想要」來做決定,但難免有「想要就是無法擋」的時候,我會折衷的想,如果真的是這麼想要就買一樣或是集點換一樣吧,但不要全套收集。現在太多可愛的東西在誘惑人掏出錢啊,要省錢真的要多想一想,為了可愛到底可以允許自己付出多少代價呢

 

7. 不一定要丟掉集點卡

 

很多節約的書都說要把集點卡丟掉,我覺得這不一定是對的。如果是會讓掉入想要一直花錢下去達成目標,但目標其實不一定真的那麼好的陷阱,那真的丟掉的好。像便利商店的集點或是週年慶滿額贈或刷卡禮,都是可以多想一想,是不是隨緣比較好,得之我幸不得我命。但有些集點卡、會員卡都是可以好好利用的優惠啊。自備環保杯折扣讓我沒帶杯子就會不太甘心在外面買飲料,或是為了會員卡點數兩倍只在星期六去屈X氏。稍微調整改變自己的習慣省一元是一元。

 

8. 把可以省下的錢量化記錄下來

 

不多說直接給張示範圖啦。每次在手帳本上寫這個我就很有成就感!

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9. 刻意存下50 元/小零錢

 

日雜裡常有存下500日圓的建議,我依樣畫葫蘆的存 50 元好幾年了。這些錢常常會變成我的旅遊基金。K先生的習慣則是回家就把口袋裡所有零錢拿出來放在盒子裡。這兩年我嘗試了階梯存錢法,不知道的話請一定要參考一下這個部落格。我沒有都乖乖地從第一週到最後一週按上面該週的數字放進撲滿,而是有收入進帳有就會拿一點出來存,看哪週的數字順眼或是正好是我手上的數字就先存那一週的錢,有一種慢慢拼圖的好玩心情。有想到時也會把皮包裡的零錢掏出來,如果湊不到一週的數字,就會先存一部分剩下的先欠著。比如該週要存的數字是120元,但我身上的硬幣只有70元,我就會用鉛筆在旁邊加註欠50元,等到下次把欠的部分湊齊了才會把那行打勾,是一種先賒帳的概念。這兩年我都在年底之前達到目標喔,跟 50 元一樣變成我的出國玩樂基金。

 

10. 配合家人一起省錢

 

結婚後我們夫妻是經濟各自獨立的,家用上兩人有默契的各有負責的部分。K 先生有個優點就是對家人很大方,這點我真是押對寶了!前兩年我把自己所有的信用卡都剪掉一切都現金管理,但難免有用信用卡方便的時候,所以要用卡都是刷老公的附卡=號稱是老公的信用卡隨便我刷啊~~很多時候也真的是他不太在意就把錢付掉了,只是我怎會是那種貪小便宜的人呢,小錢我都是會自己付的啦,反正他的存摺在我這所以誰付都沒差(果然不貪小都貪大的)

 

財務的事到底比較私人我不好意思在 K 不知道我都寫了啥的情況下揭露太多,他知道我有部落格不過阿宅都沒有在看。只能隱約地說說,夫妻一起省錢效果加倍,我說的不光是兩人一起住房租水電比較省,或是前面我說乾脆買一盒蛋糕回家兩個人都有得吃這一類的事。當兩個人能夠相互提醒的時候錢更能花在刀口上,像是想買的衣服被比我愛漂亮的老公吐槽我就不想買了(當然也有反方向本來沒有要買卻被老公生火的情況),或者經老婆再三提醒阿宅花錢買模型會有所忌憚(嘖嘖真的有嗎?)總而言之,光是自己提高節約意識是不夠的,也要提高家人的節約意識,兩個人一起存錢會更快。之前從岑永康、張珮珊主播夫妻檔的書裡看過的觀念,近來頗有體會。

 

 

 

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Louisa 的椰林筆記

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